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Ratafia
Apéritif à servir très frais (8°-10°)
Cet apéritif champenois est élaboré dès la vendange à partir du moût de raisins.
Des arômes délicats le font apprécier à l’apéritif, en entrée (melon au ratafia) ou bien encore sur un fromage persillé.
Bouteille de 70 cl.